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Sabores auténticos, recetas familiares y pasión por cada plato.
ANTIPASTI
Mozzarella in Carrozza
Mozarella rebozada en panko, frita, servida en salsa de tomate con topping de mermelada de tomate.
12.99€
Polpette al sugo
Albondigas de ternera cocinadas en salsa de tomate fresco.
11.99€
Caprese di Burrata
Burrata entera con tomates en tres cocciones y pesto de albahaca.
11.99€
Provolone al forno
Queso provolone al horno con salsa de tomate y oregano.
9.99€
Tris di Focacce
Degustación de 3 foccacias:
-Burrata, tomate confit y pesto de albahaca
-Mortadella, stracciatella y pesto de pistacho
-Coppa, queso Taleggio, miel y nueces
16.99€
Bruschetta
Bolognese
Bruschetta con ragú a la boloñesa y parmigiano.
8.99€
Carbonara
Bruschetta con carbo crema y guanciale.
9.99€
Margherita
Bruschetta con salsa de tomate fresco, mozzarella y orégano.
8.99€
Mortadella, burrata e Gnocco frito
Mortadella, stracciatella di burrata acompañado de masa frita.
11.99€
Parmigiana di melanzane
Capas de berenjena con salsa de tomate, albahaca, mozzarella y parmigiano al horno.
10.99€
Crocchetta Taleggio
Croqueta de queso Taleggio, miel y nueces con topping de polvo de Guanciale.
3.50€ ud
Crocchetta gorgonzola y pera
Croqueta con queso gorgonzola y peras.
3.50€ ud
Crocchetta di Polpo
Croqueta de pulpo con de pulpo marinado
3.50€ ud
Tagliere misto
Selección mixta de fiambres y quesos italianos.
19.99€
Tagliere di formaggi
Selección de quesos italianos.
12.99€
Tagliere di salumi
Seleccion de fiambres italianos.
12.99€
Tartare di manzo
Tartar de ternera con yema, Dijon, alcaparras y olivas.
17.99€
Tartare di Manzo Tartufato
Tartar de ternera con crema y láminas de trufa, Dijon, alcaparras y olivas.
21.99€
Carpaccio di manzo
Solomillo laminado con aceite, limón, Parmigiano y rúcula.
17.99€
Pane
3.50€
PASTA
Rigatoni alla carbonara
Guanciale, yema de huevo, pecorino romano y pimienta.
14.99€
Extra Guanciale
Extra Trufa fresca
1.99€
4.99€
Bucatini all’amatriciana
Guanciale, salsa de tomate, pecorino romano y pimienta.
13.99€
Bucatini cacio e pepe
Crema de pecorino romano y pimienta.
13.99€
Bucatini alla gricia
Guanciale, crema de pecorino romano y pimienta.
14.99€
Fusilli al pesto genovese
Albahaca, nueces, parmigiano y ajo.
12.99€
Extra Burratina
2.99€
Gnocchi ai 4 formaggi
Pasta a base de patata con crema de cuatros quesos italianos.
13.99€
Extra Guanciale
Extra Trufa fresca
1.99€
4.99€
Lasagne
Capas de pasta con salsa bolognese, bechamel y parmigiano.
14.99€
Ragù alla bolognese
Ragu de carne picada con tomate y parmigiano.
13.99€
PASTA DA GIANNI
Paccheri di Gianni
Paccheri de pasta fresca con stracciatella, guanciale, tomate seco y pesto de pistacho.
17.99€
Extra Guanciale
Extra Burratina
1.99€
2.99€
Tartufata
Tagliatelle con crema de trufa y trufa fresca.
17.99€
Funghi e Parmigiano
Tagliatelle con crema de queso Parmigiano y setas.
17.99€
Extra Trufa fresca
4.99€
Rosso Mare
Pasta fresca corta con gambas y tomates cherrys.
17.99€
Mare nero
Tagliolini de pasta fresca al nero di sepia con mariscos frescos y salsa de tomate.
17.99€
Vongole Veraci
Almejas, aceite, ajo y perejil.
17.99€
Orecchiette alla Diavola
Pasta fresca con ‘Nduja Calabrese, burratina, aceite de albahaca.
17.99€
Ravioli ripieni di burrata e pomodorino
Pasta fresca rellena con burrata y tomate cherry en salsa de mantequilla, salvia y parmigiano.
17.99€
Spaghetti con Polpette della nonna
Ragù de albondigas de ternera y salsa de tomate.
17.99€
RISOTTO
Risotto ai funghi porcini
Arroz cremoso con setas italianas y parmigiano.
17.99€
Extra Trufa fresca
4.99€
Rissoto ai Carciofi, guanciale e mascarpone
Arroz cremoso de alcachofa con guanciale, queso mascarpone y aceite de limón.
18.99€
Risotto ai Frutti di Mare
Arroz cremoso con gambas, cigalas, calamares, almejas y mejillones.
21.99€
CREA TU PASTA
Tú eliges, nosotros lo cocinamos con pasión.
1 – Escoge el tipo de pasta:
– Spaghetti
– Rigatoni
– Tagliatelle
– Bucatini
– Fusilli
– Gnocchi
2 – Escoge la salsa:
-Pomodoro
-Arrabiata
-Bolognese
-4 formaggi
-Pesto
-Amatriciana
-Carbonara
-Calcio e pepe
-Gricia
10.99€
11.99€
13.99€
13.99€
12.99€
13.99€
14.99€
13.99€
14.99€
3 – Añade tu extra:
-Burratina
-Guanciale
-Trufa
-N’duja Calabrese
-Stracciatella
-Pesto de pistacho
-Pesto de albahaca
-Pistacho
-Peperoncino
2.99€
1.99€
4.99€
1.99€
2.99€
2.99€
1.99€
1.99€
1€
DOLCI
Tiramisu
Crema casera de mascarpone, savoiardi, cafe y cacao.
6.99€
Tiramisu al pistacchio
Crema casera de mascarpone, savoiardi, cafe y cacao.
8.99€
Gnocco alla Nutella
Masa frita crujiente cubierta con nutella y trozos de pistacho.
9.99€
Stromboli
Tarta húmeda de chocolate, rellena de crema de ricotta dulce y frambuesas frescas, cubierta con nutella y trozos de pistacho.
8.99€
Cannolo Siciliano
Barquillo crujiente relleno de crema de ricotta dulce, cubierto con nutella y trozos de pistacho.
6.99€
Torta del giorno
5.99€
VINI
VINI ITALIANI
VINI BIANCHI
Pinot Grillo
Terre di chieti I.G.T – Altavilla – 2024 (Abruzzo)
25€
Sauvignon Blanc
Trevenezie I.G.T – Terredirai – 2023 (Fruili)
25€
Müller Thurgau D.O.C
Fondazione Edmund Mach – 2022 (Trentino)
32€
Carvallo delle fate
Grillo D.O.C – Tasca D’Altamerita – 2024 (Sicilia)
35€
Leone
Blend D.O.C – Tasca D’Altamerita – 2024 (Sicilia)
35€
VINI ROSSI
Chianti Maggiano D.O.C
Vino Biológico – Tenuta di Sticciano – 2022 (Toscana)
25€
Primitivo di manduria
Macchia D.O.P – Cantina Ruggeri – 2021 (Puglia)
30€
VINI SPUMOSI
Prosecco D.O.C
Extra dry – Soligo – (Treviso)
30€
Lambrusco
Emilia I.G.T – Cantine Ceci – (Emilia Romagna)
25€
VINOS ESPAÑOLES
VINOS BLANCOS
Verdejo
Viña Arnaiz 2024 – Rueda D.O.
22€
Albariño
Marieta – Rias Baixas D.O.
25€
VINOS TINTOS
Ribera del Duero
Viña Arnaiz – Roble 2023
25€
Melior de Mataromera – Templanillo 2023
25€
Emilio Moro – Tempranillo 2022
35€
Pago de Caraovejas – 2022
60€
Rioja
Montequinto – Tempranillo 2024
20€
Viña Arnaiz – Crianza 2019
25€
Luis Cañas – Crianza 2021
30€
Pago de Caraovejas – 2022
60€
Valenciano
La Forcalla de Antonia- Vino de Parcela 2023
30€
BEVANDE
Agua
Agua con gas San Pellegrino
Coca Cola
Coca Cola Zero
Sprite
2.50€
3.50€
3€
3€
3€
Fanta limón
Fanta naranja
Aquarius limón
Aquarius naranja
Fuze Tea
3€
3€
3€
3€
3€
VINI
Copa de vino Tinto
Copa de vino Blanco
Copa de Prosecco
4€
4€
4€
BIRRE
Heineken
Radler
Aguilar dorada
Aguila sin filtrar
Amstel Oro
Moretti
Sin alcohol
4€
4€
4€
4€
4€
4€
4€
AMARO
Amaro
Grappa
Limoncello
3.50€
3.50€
3.50€
SPRITZ
Aperol Spritz
Aperol, prosecco y soda.
Hugo Spritz
St Germain, prosecco y soda.
Campari Sprintz
Campari, prosecco y soda.
7€
10€
7€
Negroni
Agua de Valencia
Tinto de verano
Vermut
7€
7€
5€
5€
CAFFE BORBONE
Ristretto
Lungo
Americano
Macchiato
Bombom
Carajillo
Infusioni
1.80€
1.80€
1.80€
2€
2.20€
2.50€
1.80€